Ваша корзина пуста!
Тыква "Данка Полька"
Тыква "Данка Полька".
Сорт кустовой тыквы. Плоды округлые, массой 5-8 кг. Плоды хорошо хранятся до декабря. 1 г = 2-5 семян.
Сорт кустовой тыквы. Плоды округлые, массой 5-8 кг. Плоды хорошо хранятся до декабря. 1 г = 2-5 семян.
Тыква - однолетнее растение. Стебель у неё ползучий или прямостоячий (кустовые формы). У длинноплетистых форм плети достигают 2-5 м. Листья крупные, с длинными черешками. Цветки раздельнополые, с сильным запахом. Пыльца тяжёлая, ветром не переносится, опыление осуществляется, в основном, пчёлами. Поверхность плодов гладкая, ребристая, бугристая или бородавчатая. Мякоть сочная, толстая. Окраска мякоти от светло-кремовой до оранжевой.
Тыква - теплолюбивая культура, но менее требовательна к теплу, чем огурец. Семена её начинают прорастать при температуре выше +14°C. Для хорошего роста и развития требуется температура +25+28°C. Неплохо растёт при +20+25°C. Заморозки, даже слабые, не переносит. При похолодании, при посадке в холодную почву корневая система поражается гнилями, отмирает. Растение формирует большую листовую поверхность, расходует много воды, поэтому тыква нуждается в поливах. Поливать тыкву нужно обильно (10-15 л на одно растение), особенно во время нарастания плетей и формирования плодов.
Тыква требовательна к плодородию почвы. Надо отметить, что отдельные корни у тыквы проникают в почву на глубину 2-3 м. Основная масса корней размещается в верхнем слое (20-25 см). Под тыкву отводят хорошо прогреваемые участки, защищённые от северных ветров, с почвой, богатой органическими веществами и элементами минерального питания. Лучше растёт на супесчаных, суглинистых, торфяных, чернозёмных почвах. Не выносит глинистых, заболоченных почв. Не рекомендуется вносить известь непосредственно под тыкву. Участок известкуют под предшествующую культуру. Размещают тыкву после капусты, лука, картофеля, корнеплодов. Не высаживают её после огурцов, кабачков, патиссонов. Тыква - светолюбивая культура. Хорошо растёт и вызревает на солнечном участке. При затенении урожай снижается, качество плодов ухудшается.
Родина тыквы - Центральная и Южная Америка. Ещё 5 тысяч лет назад тыкву выращивали в Мексике, её семена найдены в древних перуанских гробницах. Выращивали тыкву в Древнем Египте, Индии, Китае. В Европе эта культура появилась в середине 16 в.
У нас выращивается 3 вида тыквы: крупноплодная, мускатная, твердокорая.
Крупноплодная тыква хорошо растёт в средней полосе, на юге и юго-востоке нашей страны. Некоторые экземпляры этой тыквы достигают массы до 90 кг. Крупноплодная тыква самая холодостойкая, но более позднеспелая, чем твердокорая, хорошо хранится, сохраняя высокие вкусовые свойства в течение 9 месяцев.
Твердокорая (или обыкновенная) отличается скороспелостью, но плоды у неё мельче, чем у других видов. Наиболее распространенная форма - яйцевидная, с ярко-жёлтой или жёлто-оранжевой окраской и полосатым рисунком. Кора созревших плодов твёрдая, листья, стебли, плодоножки покрыты колючими шипами.
Мускатная тыква самая вкусная, кора её долго не твердеет. Для этой тыквы требуется гораздо больше тепла, чем для других видов.
Плод тыквы называют ягодой. Это сочный плод, содержащий внутри множество семян. Плод тыквы - это самая крупная ягода.
Плоды тыквы употребляют не только в пищу, но из них делают посуду, ёмкости для хранения жидкости, сыпучих материалов, музыкальные инструменты.
Но, прежде всего, тыква - одно из лучших пищевых растений. По калорийности она равноценна цветной капусте. В мякоти тыквы содержится до 25% сухих веществ, до 20% крахмала, до 15% жира. Тыква богата пектиновыми веществами. В тыкве больше, чем в других овощах, содержится железа, поэтому она рекомендуется при малокровии. Кроме этого, тыква - настоящий источник витаминов: Е, Т, С, В1, В2, В5, каротиноидов. Отличается тыква и высоким содержанием минеральных солей - калия, кальция, магния, железа, меди, кобальта и других.
Тыква употребляется в пищу в сыром виде, её запекают, жарят, парят, тушат. Из тыквы делают напитки, варенье, цукаты. Установлено, что тыквенная мякоть способствует улучшению работы желудочно-кишечного тракта, способствует желчеотделению, регулирует водный и солевой обмен. Рекомендуется в сыром или варёном виде больным, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, при отёках, заболеваниях печени, почек, нарушениях солевого обмена, при запорах.
«Молоко», приготовленное из семян тыквы и конопли - хорошие средство при заболевании печени и мочевого пузыря.
Сок из тыквы - хорошее мочегонное и желчегонное средство. В небольших дозах сок тыквы помогает при бессоннице.
Семена тыквы издавна используются для изгнания ленточных глистов: бычьего, свиного и карликового цепня.
Тыква хорошо хранится зимой даже просто в комнатных условиях. При этом тыква является источником витаминов, когда других овощей нет.
Широко используется в урологической практике для профилактики и лечения заболеваний предстательной железы препарат из семян тыквы - тыквеол (масляный экстракт).
Плоды тыквы - отличный корм и для скота.
